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        作物病蟲害防治(吳郁魂)(第三版)

        作物病蟲害防治(吳郁魂)(第三版)

        • 作者
        • 吳郁魂、劉麗云 主編

        《作物病蟲害防治》(第三版) 為“十四五”職業教育國家規劃教材。本教材根據學生的培養要求和目標,采用獨具特色的模塊結構形式編寫,包括通用模塊、選用模塊和實踐性教學模塊。通用模塊包括昆蟲基本知識、植物病害基本知識和有害生物的綜合治理3 個單元,為必學內容;選用模塊編排了地下害蟲識別與防治技術,水稻、麥類、棉花、油料作物、雜糧、薯類、煙草及糖料等作物病蟲害防治技術...


        • ¥59.80

        ISBN: 978-7-122-40724-5

        版次: 3

        出版時間: 2024-04-01

        圖書介紹

        ISBN:978-7-122-40724-5

        語種:漢文

        開本:16

        出版時間:2024-04-01

        裝幀:平

        頁數:357

        圖書前言

        第三版前言
        “作物病蟲害防治”是高職高專院校作物生產與經營管理、園藝技術等專業的核心課程,作物病蟲害防治也是食品安全“從地頭到餐桌”的源頭,是農業生產者和技術人員必須掌握的核心技術?!蹲魑锊∠x害防治》教材歷經“十二五”職業教育國家規劃教材、“十三五”職業教育國家規劃教材兩次遴選和審定,內容日趨完善。根據教育部《職業院校教材管理辦法》等文件要求,此次我們再次廣泛收集用書院校反饋意見和農業專家的建議,依據農業農村部發布的最新《禁限用農藥名錄》,對《作物病蟲害防治》(第二版)進行了全面修訂。本次修訂主要工作如下:
        1. 按照教育部對課程思政和二十大精神進教材的要求與部署,根據每單元的專業內容制定素質培養目標,在緒論之首,以二維碼形式提供了10 個黨的二十大精神進教材參考案例,在傳授知識和技能的同時培養學生的品行,做到“德技共修”,培養學生投身服務三農、鄉村振興工作的熱情與專業能力。
        2. 補充、完善病蟲害彩色圖片、教學課件等立體化數字資源,使病蟲害直觀呈現,便于學生辨識,更方便教師課堂組織和學生課后自學自練。
        3. 依據農村農業部發布的最新《禁限用農藥名錄》,全面核查教材中農藥的名稱及應用;補充、更新最新的病蟲害防治方法與技術,強化教材的科學性和先進性,使教材內容與時俱進,更貼近作物生產實際。
        本教材經兩輪職業教育國家規劃教材建設修訂,內容相對比較成熟,但難免還有疏漏之處,敬請廣大用書教師在使用過程中提出寶貴的意見和建議,深表謝意!
        
        編者
        
        
        
        第一版前言
        近年來,隨著現代農業向優質、高產、高效、生態和安全方向發展,消費者對無公害農產品、綠色食品和有機食品的需求日益增長,反映在教學上對高職高專作物病蟲害防治課程教學提出了更高的要求,為此,根據教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教育部教高【2006】16 號文件) 精神,我們編寫了《作物病蟲害防治》教材,供全國高職高專作物生產類及種植類等專業使用。
        本書采用模塊結構編寫,包括通用模塊、選用模塊和實踐性教學模塊3 個部分。通用模塊包括昆蟲基本知識、植物病害基本知識和有害生物的綜合治理3 個單元,為必學內容。選用模塊編排了地下害蟲識別與防治技術、水稻、麥類、棉花、油料作物、雜糧、薯類、煙草及糖料作物病蟲害防治技術、儲糧害蟲和設施農業主要病蟲害防治技術、農田草害防除和農區鼠害防治11 個單元,供各院校靈活選用。實踐性教學模塊則與職業技能鑒定緊密結合,包括23 個實驗項目和12 個綜合實訓項目。各單元開頭有知識目標和技能目標,結尾有復習思考題,便于學生自學和復習。
        本書在編寫中力求緊密結合全國主要農作物病、蟲、草、鼠發生特點,將植物病蟲害綜合治理融入農業的持續發展和環境保護之中,體現“公共植?!?、“綠色植?!毙吕砟?,從培養高素質技能型人才的根本任務出發,以農業優質、高產、高效、生態和安全為目標,堅持理論與實踐結合,學與用結合,現代植物保護科技與新技術的推廣結合。立足特、新、精,以技術應用能力為主線設計教學方案,以“應用”為特征構建課程和教學內容體系,在理論知識上以“必需、夠用”為度, 注意科學性、先進性和實用性。在實踐環節上,重在實踐和技能培養,培養學生職業應用能力,體現高職特色。同時,根據內容配有大量插圖,以加強內容的直觀性。本書所涉及的農藥一律使用通用名,并注意編寫植物源殺蟲劑、微生物殺蟲劑、抗生素殺蟲劑和高效、低毒、低殘留農藥等內容。
        本書的緒論,第二單元第一節、第三節,第三單元第一節至第三節、第四節(其中一~四),第五單元,實驗實訓6,實驗實訓14,附錄1,附錄2 由吳郁魂編寫;第一單元第一節、第二節、第四節,第九單元,實驗實訓1 ~ 5、實驗實訓18 由劉麗云編寫;第一單元第三節、綜合實訓1 ~ 12 由尹健編寫;第二單元第二節、實驗實訓7 ~ 10 由李永麗編寫;第三單元第四節(其中五)、實驗實訓12 由周建華編寫;第四單元、第十三單元、第十四單元、實驗實訓13、實驗實訓22、實驗實訓23 由馬鐵山編寫;第六單元麥類病害及實驗實訓15 麥類病害部分由張偉彬編寫;第六單元麥類害蟲及實驗實訓15 麥類害蟲部分由孫家奇編寫;第七單元、第八單元、實驗實訓16、實驗實訓17 由劉紅敏編寫;第十單元、實驗實訓19 由汪立編寫;第十一單元、第十二單元、實驗實訓11、實驗實訓20、實驗實訓21 由商世能編寫;全書由吳郁魂、劉麗云、尹健、商世能進行分工審稿和修改,最后由吳郁魂統稿與定稿。
        本書在編寫過程中,西南大學鄧新平教授、四川省宜賓市農業局袁鳴高級農藝師審定了編寫大綱,并提出了寶貴意見,本書編寫過程中參考了有關文獻資料,在此一并表示衷心的感謝!
        限于業務水平,時間倉促,書中疏漏之處在所難免,懇切希望各院校師生及讀者提出寶貴意見,以利于今后修改和完善。
        
        編者
        2011 年1 月
        
        
        
        第二版前言
        《作物病蟲害防治》第一版自2011 年3 月出版以來,受到了普遍的關注和好評。后又被評選為“十二五”職業教育國家規劃教材【“關于‘十二五’職業教育國家規劃教材選題立項的函”(教職成司【2013】184 號)】,這是對第一版教材編者的極大鼓舞和鞭策。2013 年11 月化學工業出版社在廣州組織召開的農林牧漁類專業“十二五”職業教育國家規劃教材編寫研討會上,本教材編審人員根據國家規劃教材評審專家的意見和建議,討論并確定了本書修訂的基本原則:陳舊的內容必須更新;疏漏的內容必須補充;新技術新成果要有反映。再版教材在保留原版教材特色的基礎上,著重把握了以下6 個新特點:
        1. 保留原書采用的模塊結構,包括通用模塊、選用模塊和實踐性教學模塊 3 個模塊部分。通用模塊為必學內容,選用模塊供各院校靈活選用,實踐性教學模塊則與職業技能鑒定緊密結合。各單元開頭有知識目標和技能目標,結尾有單元檢測(含歸納與總結),便于學生自學和復習。第二版將原書一個單元內的主要作物“害蟲綜合防治”和“病害綜合防治”分別介紹,整合為主要作物病蟲害的綜合治理,從而避免了內容的交叉和重復,使其更貼近生產實際,又便于綜合、統籌防治病蟲害。
        2. 為方便開展案例教學,第二版特別增加一個單元,即第十五單元案例分析,該單元選編了全國各地開展作物病蟲害綜合治理( 含綠色防控) 的經驗和做法,并配有點評,為作物病蟲害綜合治理提供了借鑒與支持。
        3. 增加了“你知道嗎?”“大家一起來”以及“單元檢測”等欄目,以便提高學生的學習興趣,方便學生學習和理解,并體現學中做、做中學。
        4. 全面反映自2011 年以來的農林牧漁類行業已頒布實施使用的新標準、新農藥、新品種和新技術。本書嚴格執行農藥國家標準(GB),所涉及的農藥一律使用通用名,并注意采用植物源殺蟲劑、微生物殺蟲劑、抗生素殺蟲劑和高效、低毒、低殘留農藥;本書也是一本充分體現“公共植?!薄熬G色植?!毙吕砟?,貫徹落實綠色防控和專業化統防統治重大舉措的高職高專教材。
        5. 為加強學生的實際動手能力,結合本教材的內容、特點和生產崗位群對高技能人才的需求情況,將實訓類內容與職業崗位技能密切結合,在綜合實訓指導中增加了技能考核標準,使學生通過本課程學習,真正達到學生與就業崗位無縫對接。
        6.在再版時,實施開放式的教材編審模式。聘請高等院校知名教授和生產一線專家直接參加教材的編審工作,加強對教材基本理論的嚴格把關,加強反映科研生產一線的最新技術,使技能培訓與實際密切結合。
        本次修訂,由吳郁魂負責本書的緒論、第五單元、參考文獻的修訂工作,并編寫了第十五單元案例2 和案例6;劉麗云、黃艷青負責第一單元第一節、第二節、第四節,第九單元,實驗實訓1 ~ 5、實驗實訓18 的修訂工作并編寫第十五單元案例3;歐善生負責第二單元第一節、第三節,第三單元第一節至第三節、第四節(其中一至四),實驗實訓6 的修訂工作;劉紅敏負責第一單元第三節、第七單元、第八單元、實驗實訓16、實驗實訓17、綜合實訓1 ~ 12 的修訂工作;朱濤負責第三單元第四節(其中五)、實驗實訓12 的修訂工作;商世能負責第十一單元、第十二單元、實驗實訓11、實驗實訓20、實驗實訓21 的修訂工作;馬鐵山負責第四單元、第六單元、第十三單元、第十四單元、實驗實訓13、實驗實訓15、實驗實訓22、實驗實訓23 的修訂工作;汪立負責第十單元、實驗實訓19 的修訂工作并編寫第十五單元案例4;李永麗負責第二單元第二節、實驗實訓7 ~ 10 的修訂工作;羅家棟負責實驗實訓14 的修訂工作并編寫第十五單元案例1 和案例5。全書由吳郁魂、劉麗云、歐善生、劉紅敏、朱濤分工進行審稿和修改,最后由吳郁魂統稿與定稿。沈陽農業大學劉志恒教授和四川省宜賓市農業局袁鳴推廣研究員擔任本書主審,兩位專家對書稿認真審閱,提出了不少帶有建設性的寶貴意見,提高了本教材的科學性和針對性,特此致謝!
        本書在編寫過程中,承蒙全國農業職業教育教學指導委員會的熱誠指導,得到化學工業出版社和各編審人員所在單位的大力支持,本書在編寫過程中也參考了國內專家學者的有關文獻資料,在此一并表示衷心的感謝!
        由于編者水平有限,書中難免有不足或不當之處,懇請各院校師生和廣大讀者批評指正,以便今后進一步修改、補充和完善。
        本書配套有相關的教學資源,可從www.cipedu.com.cn 免費獲取。同時也歡迎讀者與編審人員溝通交流,主編郵箱:wuyuhun@163.com。
        
        編者
        2017 年3 月
        

        精彩書摘

        《作物病蟲害防治》(第三版) 為“十四五”職業教育國家規劃教材。本教材根據學生的培養要求和目標,采用獨具特色的模塊結構形式編寫,包括通用模塊、選用模塊和實踐性教學模塊。通用模塊包括昆蟲基本知識、植物病害基本知識和有害生物的綜合治理3 個單元,為必學內容;選用模塊編排了地下害蟲識別與防治技術,水稻、麥類、棉花、油料作物、雜糧、薯類、煙草及糖料等作物病蟲害防治技術,儲糧害蟲和設施農業主要病蟲害防治技術,農田草害防除、農區鼠害防治共11 個單元,并增加編寫了案例分析單元,為作物病蟲害綜合治理提供了借鑒與支持。供各院校靈活選用;實踐性教學模塊設計有23 個實驗實訓項目和12 個綜合實訓項目。各單元開篇提出學習目標,包括知識目標、技能目標和素質目標全面培養學生立足農業、服務三農的情懷與專業技能;結尾附加單元檢測(含歸納與總結);其間穿插設計“你知道嗎?”“大家一起來”等欄目,便于學生自學和復習。本書配有相關的教學資源,可直接掃描單元二維碼使用。
        本書可作為三年制高職高專院校、五年制高職、成人教育等作物生產類及種植類專業教材,也可作為農村實用技術培訓教材和農村青年的科普讀物,還可供從事與農業生產有關行業的技術人員參考。
        

        目錄

        緒論 001
        一、開展作物病蟲害防治工作的意義 001
        二、我國作物病蟲害防治工作取得的成就和植??萍及l展動態 001
        三、作物病蟲害防治的性質、內容和學習方法 004
        
        
        通用模塊
        第一單元 昆蟲基本知識 006
        第一節 昆蟲的外部形態 006
        一、昆蟲的頭部及附器 007
        二、昆蟲的胸部及附器 010
        三、昆蟲的腹部及附器 012
        四、昆蟲的體壁 013
        第二節 昆蟲的生殖、變態及習性 014
        一、昆蟲的生殖方式 014
        二、昆蟲的變態 015
        三、昆蟲個體發育及各階段的特點 016
        四、昆蟲的世代和年生活史 018
        五、 昆蟲的主要習性及其在測報和防治中的應用 019
        第三節 農業昆蟲主要目、科的識別 021
        一、昆蟲分類及命名 021
        二、農業昆蟲主要目科 022
        第四節 昆蟲發生與環境的關系 036
        一、昆蟲與農業生態系 037
        二、氣象因子 037
        三、土壤因子 041
        四、生物因子 042
        五、農業生產活動對昆蟲的影響 044
        單元檢測 045
        
        第二單元 植物病害基本知識 046
        第一節 植物病害的概念與類型 046
        一、植物病害的基本概念 046
        二、植物病害的類型 047
        三、植物病害的癥狀 048
        第二節 植物侵染性病害的病原生物 050
        一、植物病原真菌 050
        二、植物病原原核生物 063
        三、植物病原病毒 065
        四、植物病原線蟲 067
        五、寄生性種子植物 070
        第三節 植物侵染性病害的發生發展 071
        一、病原生物的寄生性和致病性 071
        二、寄主植物的抗病性 073
        三、植物侵染性病害的發生、發展過程 074
        單元檢測 081
        
        第三單元 有害生物的綜合治理 083
        第一節 有害生物綜合治理的含義 083
        第二節 有害生物綜合治理的原則 084
        一、生態原則 084
        二、效益原則 084
        三、綜合原則 085
        四、安全原則 085
        第三節 怎樣進行綜合治理 085
        一、綜合治理的基本條件 085
        二、綜合治理方案的三個層次 086
        第四節 植物病蟲害綜合治理的主要技術 087
        一、植物檢疫 087
        二、農業防治法 088
        三、物理防治法 089
        四、生物防治法 090
        五、化學防治法 092
        單元檢測 112
        
        
        選用模塊
        第四單元 地下害蟲識別與防治技術 114
        第一節 地老虎 115
        一、形態識別 115
        二、發生規律 116
        三、防治方法 117
        第二節 蠐螬 117
        一、形態識別 118
        二、發生規律 118
        三、防治方法 119
        第三節 螻蛄 120
        一、形態識別 120
        二、發生規律 121
        三、防治方法 121
        第四節 金針蟲類 122
        一、形態識別 122
        二、發生規律 123
        三、防治方法 123
        第五節 根蛆 123
        一、形態識別 124
        二、發生規律 124
        三、防治方法 124
        單元檢測 124
        
        第五單元 水稻病蟲害防治技術 126
        第一節 水稻害蟲 126
        一、水稻主要害蟲 126
        二、水稻其他害蟲 137
        第二節 水稻病害 139
        一、水稻主要病害 140
        二、水稻其他病害 148
        第三節 水稻病蟲害的綜合治理 152
        單元檢測 156
        
        第六單元 麥類病蟲害防治技術 157
        第一節 麥類害蟲 157 
        一、麥類主要害蟲 158
        二、麥類其他害蟲 164
        第二節 麥類病害 166
        一、麥類主要病害 166
        二、麥類其他病害 175
        第三節 麥類病蟲害的綜合防治 176
        單元檢測 178
        
        第七單元 棉花病蟲害防治技術 179
        第一節 棉花害蟲 179
        一、棉花主要害蟲 179
        二、棉花其他害蟲 181
        第二節 棉花病害 187
        一、棉花主要病害 188
        二、棉花其他病害 191
        第三節 棉花病蟲害的綜合防治 196
        單元檢測 198
        
        第八單元 油料作物病蟲害防治技術 200
        第一節 油料作物害蟲 200
        一、油料作物主要害蟲 200
        二、油料作物其他害蟲 202
        第二節 油料作物病害 208
        一、油料作物主要病害 208
        二、油料作物其他病害 210
        第三節 油料作物病蟲害的綜合治理 212
        單元檢測 214
        
        第九單元 雜糧病蟲害防治技術 216
        第一節 雜糧作物害蟲 216
        一、雜糧作物主要害蟲 216
        二、雜糧作物其他害蟲 227
        第二節 雜糧作物病害 230
        一、玉米葉斑病 230
        二、其他雜糧病害 233
        第三節 雜糧作物病蟲害的綜合治理 236
        一、加強植物檢疫 237
        二、重視農業防治 237
        三、擴大生物防治 237
        四、發展物理防治 238
        五、合理進行化學防治 238
        單元檢測 238
        
        第十單元 薯類、煙草及糖料作物病蟲害防治技術 240
        第一節 薯類、煙草及糖料作物害蟲 240
        一、馬鈴薯瓢蟲 241
        二、煙蚜 242
        三、煙青蟲 242
        四、甘蔗螟蟲 243
        第二節 薯類、煙草及糖料作物病害 245
        一、馬鈴薯晚疫病 245
        二、甘薯黑斑病 247
        三、煙草黑脛病 248
        四、煙草病毒病 249
        五、甘蔗鳳梨病 251
        單元檢測 252
        
        第十一單元 儲糧害蟲綜合防治技術 253
        第一節 主要儲糧害蟲 253
        一、玉米象 253
        二、麥蛾 254
        三、豌豆象 255
        四、赤擬谷盜 256
        第二節 儲糧害蟲的綜合治理 256
        一、加強儲糧庫管理,確保儲糧安全 256
        二、植物檢疫 257
        三、物理防治 257
        四、機械防治 257
        五、藥劑防治 257
        單元檢測 258
        
        第十二單元 設施農業主要病蟲害防治技術 259
        第一節 設施農業病蟲害發生特點 259
        一、 設施農業為土傳病害提供了合適的發病條件 259
        二、設施內的高濕環境條件容易滋生病害 260
        三、細菌性病害有加重的趨勢 260
        四、設施內蟲害發生嚴重 260
        五、生理性病害有所發展 260
        第二節 設施農業常見病蟲害及其防治 260
        第三節 設施農業病蟲害的綜合治理 264
        單元檢測 269
        
        第十三單元 農田草害防除 271
        第一節 農田草害的概述 271
        一、農田雜草的概念 271
        二、農田雜草防除的意義 272
        三、農田雜草的組成 272
        四、主要農田雜草的生物學特性 273
        第二節 農田雜草的綜合防除 275
        一、加強植物檢疫 275
        二、農業防治 276
        三、物理措施 276
        四、生物措施 276
        五、化學除草 277
        第三節 除草劑 277
        一、除草劑的分類 277
        二、除草劑的吸收、傳導和作用機理 278
        三、除草劑的使用方法及注意事項 279
        單元檢測 280
        
        第十四單元 農區鼠害防治 282
        第一節 主要農田害鼠的生物學特性 282
        一、農田鼠類概述 282
        二、農田害鼠的生物學特性 283
        三、鼠害的發生 285
        第二節 農田鼠害的綜合防治 286
        一、農業措施 286
        二、物理滅鼠法 287
        三、生物措施 288
        四、化學防治 289
        單元檢測 291
        
        第十五單元 案例分析 292
        案例1 安徽省長豐縣玉豐植保專業合作社的探討 292
        案例2 無人機低空施藥技術前景展望 293
        案例3 遼寧昌圖玉米病蟲害綜合治理 295
        案例4 重慶萬州馬鈴薯晚疫病綜合治理 296
        案例5 四川南溪十字花科蔬菜害蟲綠色防控技術 297
        案例6 江西省的作物病蟲害統防統治和綠色防控相得益彰 299
        
        
        實踐性教學模塊
        實驗實訓指導 301
        實驗實訓1 昆蟲外部形態與重要內部器官觀察 301
        實驗實訓2 昆蟲生物學特性的觀察 302
        實驗實訓3 直翅目、半翅目、同翅目代表科特征觀察 303
        實驗實訓4 鞘翅目、鱗翅目代表科特征觀察 303
        實驗實訓5 膜翅目、雙翅目、脈翅目、纓翅目代表科觀察,蜘蛛和螨類觀察 304
        實驗實訓6 植物病害主要癥狀類型的觀察 305
        實驗實訓7 鞭毛菌亞門、接合菌亞門所屬代表菌及所致典型病害標本的觀察 307
        實驗實訓8 子囊菌亞門、擔子菌亞門所屬代表菌所致典型病害標本的觀察 308
        實驗實訓9 半知菌亞門所屬代表菌所致典型病害標本的觀察 310
        實驗實訓10 植物侵染性病害的病原原核生物、線蟲和寄生性種子植物的觀察 312
        實驗實訓11 當地主要天敵昆蟲種類和其他食蟲動物的識別 314
        實驗實訓12 農藥劑型觀察及質量檢測 315
        實驗實訓13 地下害蟲的識別 315
        實驗實訓14 水稻病蟲害識別及癥狀特點與為害狀觀察 316
        實驗實訓15 小麥病蟲害識別及癥狀特點與為害狀觀察 317
        實驗實訓16 棉花病蟲害識別及癥狀特點與為害狀觀察 319
        實驗實訓17 油料作物病蟲害識別及癥狀特點與為害狀觀察 320
        實驗實訓18 雜糧病蟲害識別及癥狀特點與為害狀觀察 322
        實驗實訓19 薯類、煙草及糖料作物病蟲害識別及癥狀特點與為害狀觀察 323
        實驗實訓20 儲糧害蟲的識別 324
        實驗實訓21 設施農業主要病蟲害防治技術 324
        實驗實訓22 當地農田鼠害的調查及防治 325
        實驗實訓23 當地主要農田雜草的田間調查及防除 326
        
        綜合實訓指導 327
        綜合實訓1 昆蟲標本的采集、制作和保存 327 
        綜合實訓2 常見重要農業害蟲識別 332
        綜合實訓3 植物病害標本采集、制作與保存 334
        綜合實訓4 常見重要作物病害識別 336
        綜合實訓5 天敵種類識別和田間調查 338
        綜合實訓6 作物病蟲害田間調查與統計 342
        綜合實訓7 主要作物病害田間診斷技術 345
        綜合實訓8 主要作物病害測報技術 347
        綜合實訓9 主要作物病蟲害防治技術 349
        綜合實訓10 農藥的配制和施用技術 350
        綜合實訓11 農藥田間藥效試驗 352
        綜合實訓12 作物病蟲害綜合防治方案的制訂 354
        
        
        參考文獻 356
        

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